Elabora con Alvita una rica empanada con Sauce aux Légume, nuestra sabrosa salsa de verduras, también conocida como Chackchouka en Marruecos.
INGREDIENTES (para 4 personas):
- 1 tarro de Sauce aux légumes (370 g)
- 2 unidades de masa de hojaldre (250 g cada una)
- 3 latas de atún (180 g)
- 3 huevos cocidos
- 1 huevo batido para pintar la masa
PASO 1
En esta receta, vamos a usar las dos unidades de masa de hojaldre. Antes de comenzar a hacer nada, las sacamos del envoltorio y las dejamos apartadas.
Empezamos cortando los huevos cocidos, los troceamos y los dejamos en un bol aparte.
PASO 2
Espolvoreamos harina en la mesa y estiramos la masa de hojaldre.
PASO 3
Colocamos la masa ya estirada en una bandeja de horno y la pinchamos con la ayuda de un tenedor.
PASO 4
Empezamos añadiendo la salsa Légumes de Alvita extendiéndola por toda la masa, y a continuación agregamos el atún y los huevos cortados.
PASO 5
Colocamos la segunda unidad de masa encima y cerramos los bordes para formar la empanada. Podemos usar un tenedor para terminar de sellarla.
PASO 6
Pinchamos la masa. Tras esto batimos un huevo y la pintamos para que adquiera un tono dorado al hornearla.
PASO 7
Horneamos la empanada a una temperatura de 200ºC durante 30 minutos aproximadamente.
¡Y listo! ¡La cortamos y a disfrutar!
