Prepara de la mano de Alvita unos sabrosos muslos de pollo al limón, una delicia con la que conquistarás los paladares más exigentes.

INGREDIENTES (para 2 personas):

• ½ limón confitado o ½ limón exprimido
• Muslitos de pollo. 250 g
• 1 tarro de Salsa Poulet au Citron. 330 g
• Aceitunas manzanilla
• Patatas fritas

PASO 1

Comenzamos con el limón confitado, lo cortamos separando la pulpa de la corteza.

Guardamos la pulpa para la salsa, y la corteza para la decoración final.

Si no disponemos de limón confitado, no pasa nada, lo podemos sustituir por medio limón exprimido.

PASO 2

En una sartén ponemos una o dos cucharadas de aceite. Una vez caliente pondremos los muslos de pollo y dejaremos que se doren a fuego alto durante 5 minutos.

PASO 3

Añadimos nuestra salsa de tajine de pollo al limón, el equivalente a unos 300 gramos, así como la pulpa de limón que hemos guardado, y reducimos la salsa a fuego lento, removiendo de vez en cuando, durante unos 15 minutos, hasta que los muslos estén completamente cocidos.

PASO 4

A continuación, añadimos las aceitunas deshuesadas y dejamos que se impregnen de los sabores de la salsa reducida durante 5 minutos.

PASO 5

Por último, emplatamos los muslos de pollo con la salsa, y decoramos con las cortezas de limón confitado y con patatas fritas como guarnición.

YA ESTÁ NUESTRO PLATO LISTO!

¡Seguro que será todo un éxito! Esperamos que lo disfrutes.